SOPA DE OSTIONES – RECETAS YUCATECAS
Ingredientes 300 g de ostiones en agua (jugo de ostión) Dos chiles dulces Medio litro de caldo de...
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Etiqueta: Sopas
RECETARIO ABIMERHI PREMIER: SOPA DE OSTIONES CON HUEVO
Ingredientes 300 g de ostiones Tres ajos Perejil Manteca Harina Un litro de caldo de carne Dos...
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RECETARIO ABIMERHI PREMIER: SOPA DE PESCADO
INGREDIENTES Dos meros de 700 g cada uno Media cebolla Tres dientes de ajo Cuatro tomates Chile...
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RECETARIO ABIMERHI PREMIER: SOPA DE CALABAZA
INGREDIENTES Calabaza Tomate Cebolla Chile dulce Caldo de res Queso blanco Aceite de oliva...
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SOPA DE QUESO CON XKATIK – RECETAS YUCATECAS
Ingredientes • Un litro de fondo de pollo • 300 g de queso manchego • 100 g de queso de bola...
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RECETARIO ABIMERHI PREMIER: SOPA DE CEBOLLA
Ingredientes • Tres cebollas • Dos litros de caldo de pollo Crío • Dos huevos Crío •...
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RECETARIO ABIMERHI PREMIER: SOPA DE COLA DE BUEY
Ingredientes • Un kilo de cola de buey • 250 g de zanahoria • 200 g de nabo • Una rama de...
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RECETAS YUCATECAS ANTIGUAS: SOPAS
Se transcribe a continuación una muestra de recetas yucatecas antiguas tomadas de recetarios del...
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RECETARIO ABIMERHI PREMIER: SOPA DE EMPANADICAS
LA COCINA ES CULTURA Quizás ésta sea una de las sopas más representativas de los...
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SOPAS YUCATECAS
La sopa es muy remota, proviene de la más lejana antigüedad. Su etimología probable se encuentra...
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RECETARIO ABIMERHI PREMIER: SOPA DE PLUMILLA CON MOLLEJAS
Ingredientes 200 g de pasta de plumilla Dondé 300 g de mollejas de pollo Crío 200 g de...
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RECETARIO ABIMERHI PREMIER: POTAJE DE FRIJOL COLORADO
Ingredientes Medio kilo de frijol colorado Seis tomates Media cebolla Chile dulce Un diente...
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