La Cocina es CulturaEl Tomate

El tomate de España pasó a Italia y se convirtió en el pomodoro, bola de oro. Justamente en el siglo XVI fue introducido a Nápoles, que por aquel entonces era un dominio español. Los italianos, con la estética que en ellos es una forma de vida, lo llamaron pomodoro. Precisemos: hay vagas noticias que desde la primera hora los españoles lo llamaron “manzana de amor”.