¿DE DÓNDE VIENE LA HORCHATA?
La Horchata La horchata (en valenciano, orxata de xufa; del italiano orzata y éste a sus vez del latín "hordeata", "de cebada") es una bebida refrescante, preparada con agua, azúcar y chufas majadas (o molidas), aunque los ingredientes varían mucho según el país o la...
LEONORA POR ELENA PONIATOWSKA
Decir Elenita Poniatowska es decir un nombre que conoce medio México y del cual ha oído hablar parte de la otra mitad, aunque muy pocos la hayan leído , lo cual es una lástima porque todos los mexicanos le somos deudores de algo. Y es que en el libro Leonora dice...
RESONANCIAS Y RESPLANDORES EN LA HACIENDA OCHIL
Recibí una amable invitación para asistir a la presentación de la obra de James Turrell en el anfiteatro de la Hacienda Ochil. El programa contenía un concierto de Philip Glass, autor por el que siento particular interés. Más allá de los tres Oscar que ha obtenido y...
LA MANSIÓN DE LA CARNE
Ha abierto sus puertas en Mérida La Mansión, uno de los mejores restaurantes de la ciudad de México desde su especialidad: carnes. Lo visité el domingo siguiente a su apertura. Ubicado en un tercer piso, lo que es una suerte de novedad entre nosotros, resulta...
LOS REGALOS DE GUILLERMO TOVAR
Por Enrique Krauze Artículo original publicado en LetrasLibres. Nunca pagaré mi deuda con Guillermo Tovar y Teresa. En los estantes de mi biblioteca hay unos cuantos retratos de mis héroes políticos (Madero y el primer Vasconcelos) e intelectuales (Cosío Villegas,...
MÉRIDA Y SUS FRONTERAS
Durante parte del siglo XIX y hasta los albores del siglo XX la ciudad encontraba sus demarcaciones en las siguientes calles: al oriente , la 50; al sur , la 75; al norte , la 47; al poniente, la 72. Esto no quiere decir que no hubiera edificaciones detrás de estas...
LA MANSIÓN MÉRIDA
El multisecular edificio fue levantado los tiempos de la Colonia. La vasta mansión fue ocupada por un gobernador y capitán general de la provincia. A lo largo de su historia ha tendido señaladas gracias , quizás la más notable es el haber sido la primera casa de dos...
FELIZ CUMPLEAÑOS SEÑOR PRESIDENTE
La política necesita de la teatralidad. Para mover y conmover a las masas nada hay más eficiente que los recursos histriónicos. Hitler y Mussolini los demostraron con luminosidad en el siglo XX. Un discípulo de ambos, Juan Domingo Perón, fue más lejos y se unió a una...
PABLO GARZA SALVA LAS VIDAS DE HUGO Y JULIO MOLINA FONT
Tras el desalojo del General Toribio V. De los Santos y el ascenso de Abel Ortiz de Argumedo algunos yucatecos creyeron que era necesario defender la soberanía del estado de las presumibles intervenciones del gobierno revolucionario de Venustiano Carranza. Los...
LA CALLE 60 DE MÉRIDA
Artículo publicado en el Diario de Yucatán día 21 de Noviembre de 2013 La traza de Mérida ha descansado a través de los siglos en un eje: el cruzamiento de las calles 60 y 61. El kilometro 0 del Estado se encuentra en la cruz del atrio de la Santa Iglesia Catedral. El...
