FLOR: GUTY CÁRDENAS
Título: Flor Letra: Juan Antonio Pérez Bonalde y Diego Córdoba. Música: Augusto Cárdenas Pinelo "Guty Cárdenas" Flor se llamaba, flor era ella; flor de los bosques en una palma, flor de los cielos en una estrella. Flor de mi vida, Flor de mi alma. Murió de...
NOMBRES MASCULINOS EN YUCATÁN EN LOS SIGLOS PASADOS II
Evaristo Arturo Hijo de Antonio Bolio y Guzmán y Jacinta Manzanilla. Saulo Hijo de Adolfo Bolio y Manzanilla y Vicenta López Vergel. Lizardo Hijo de Fernando Bolio Manzanilla y Rita Dondé. Juan de Dios Cosme Hijo de Saturnino Bolio y Reyes e Irene...
NOMBRES FEMENINOS EN YUCATÁN EN LOS SIGLOS PASADOS II
María Sebastiana Hija de Antonio Lara y Quijano y Juana Fidelia Quijano y Cetina. Escolástica Hija de Antonio Lara y Quijano y Fidelia Quijano y Cetina. Liberata Hija de Leonido Lara y Rivero y Narcedalia Berzunza y Berzunaza . Eustolia Hija de...
UN SUEÑO: JOSÉ PEON CONTRERAS Y CIRILO BAQUEIRO PREVE
Título: UN SUEÑO Letra: José Peón Contreras Música: Cirilo Baqueiro Preve "Chan Cil" Anoche te soñaba vida mía estaba sólo y triste en mi aposento escribía no sé qué, pero era algo de ternura, de amor, de sentimiento porque pensaba en ti. Quizá buscaba...
EL SIGNIFICADO DE LOS NOMBRES DE LOS PUEBLOS DE YUCATÁN: PLANTAS
Acancéh.- Es el nombre de un árbol, fundación, tenemos en su análisis acan que quiere decir quejido y ceh venado, resultando la expresión el quejido del venado. Bacalar.- La antigua Salamanca, «la aublime, la sabia, la docta, la maestra» de los españoles, dio su...
RECETARIO ABIMERHI PREMIER: POTAJE DE FRIJOL COLORADO
Ingredientes Medio kilo de frijol colorado Seis tomates Media cebolla Chile dulce Un diente de ajo Dos papas Dos calabazas Una zanahoria Un plátano macho 250 g de tocino grueso 250 g de jamón crudo Hoja de laurel, sal y pimienta Elaboración Se limpia el frijol...
PASIÓN: GUTY CÁRDENAS
Título: Pasión Bolero Letra: Luis Rosado Vega Música: Augusto Cárdenas Pinelo "Guty Cárdenas" Hay en tus negros ojos zagríes lumbre de oriente, radiante luz miel en tus labios y cuando ríes, fingen tus dientes perlas de Ormuz. Nido de aromas es tu...
LA COCINA YUCATECA: LA COCINA MAYA
Es preciso hacer una consideración preliminar sobre la cocina maya, que va referida a dos tiempos, los mayas de la antigüedad, es decir, los mayas prehispánicos y los mayas, como casta, en los tiempos de la Colonia. Ambos tuvieron como base de su alimentación el maíz,...
ASÍ TE QUIERO: PASTOR CERVERA ROSADO
Título: Así te quiero Bolero Letra y música: Pastor Cervera Rosado Con la aureola de diosa que envuelve tu imagen como una mantilla. Con tu porte de reina, tus ojos divinos, tu boquita en flor. Con las formas graciosas que enmarcan tu cuerpo, flor...
LA COCINA YUCATECA: EL ENCUENTRO DE CULTURAS
La cocina es, a un mismo tiempo, fuente de salud y de placer. Es sustento y felicidad. En la combinación de olores, sabores, colores y texturas han encontrado los hombres de todos los pueblos fórmulas para la energía y la complacencia. Y se puede decir más: en la...
