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Los mayas de la antigüedad usaban, básicamente, tres materiales de construcción: la piedra caliza, que los mayas manejaban con gran maestría; la cal, obtenida de la piedra, para conseguirla en la cantidad requerida había que desmontar severamente para hornear la...

En los años sesenta del siglo XIX existía en los bajos de la casa de don Darío Galera, cruce de la 60 con 63, un expendio que ofrecía “néctar soda”, éste era un refresco gaseoso con jarabes de frutas. Hasta bien entrado el siglo XX en algunas neverías del centro se...

Hasta el siglo XIX Yucatán fue exportador de pieles saladas y curtidas de res y de venado. Yucatán tenía un gran prestigio en estas labores al punto de que se enviaban pieles de todo el sur de México para curtirlas. En 1813 salieron por sisal, aparte de lo que salió...