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MARLET, LA INNOVACIÓN EN CARNES

MARLET, LA INNOVACIÓN EN CARNES

En el año 2001 se funda una empresa de particular significancia: una empacadora de carne al pastor marinada, bistec marinado y asado a la yucateca. En siglo pasado la carne de res no se consumía con asiduidad en Yucatán. La fundación de una ganadería de registro en el...

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